Чай Бин Дао — это премиальный китайский чай, выращиваемый в горном районе Бин Дао в провинции Юннань, знаменитый своими уникальными вкусовыми качествами и происхождением. 冰岛 (Bīng Dǎo) переводится как «Ледяной Остров», что подчеркивает особенные климатические условия, в которых растет этот чай, а также его исключительное качество и свежесть. Этот чай часто используется для производства как пуэра, так и других типов китайских чаев, но наиболее известен именно как черный чай с ярким, насыщенным вкусом.

Полезные свойства:

1. Антиоксидантное действие: богат антиоксидантами, что помогает замедлить старение клеток и защищает организм от вредных воздействий внешней среды.
2. Поддержка иммунной системы: способствует укреплению иммунной системы, улучшая защитные силы организма.
3. Детоксикация организма: помогает очищать организм от токсинов и шлаков, улучшая общее самочувствие.
4. Улучшение пищеварения: способствует нормализации обмена веществ и улучшению работы желудочно-кишечного тракта.
5. Энергетический заряд: благодаря кофеину чай Бин Дао помогает повысить уровень энергии, улучшить концентрацию и снять усталость.

Как заваривать:

1. Используйте 5-7 г чая на 200 мл воды.
2. Заваривайте водой температурой 90-95°C, настаивая 3-5 минут для первого пролива.
3. Чай Бин Дао можно заваривать несколько раз, увеличивая время настаивания с каждым новым проливом.

Вкус и аромат:

Чай Бин Дао обладает насыщенным, многогранным вкусом с нотами свежести, древесности, легкой сладости и цветочных оттенков. Его аромат яркий и свежий, с фруктовыми и травяными нотами, что делает этот чай особенно приятным и гармоничным. В послевкусии присутствует легкая сладость, которая оставляет приятное ощущение на языке.

Чай Бин Дао — это идеальный выбор для тех, кто ищет чай с насыщенным, многогранным вкусом и натуральными полезными свойствами. Этот чай станет отличным дополнением к утреннему или вечернему чаепитию, принося ощущение свежести и гармонии.