Lapsang Souchong — это уникальный китайский чёрный чай, родом из провинции Фуцзянь. Чай знаменит своим характерным дымным ароматом, который достигается благодаря особой технологии сушки, когда листья подвергаются дымлению на древесных ветках сосны. В китайском языке его называют 正山小种 (Zhèng Shān Xiǎo Zhǒng), что переводится как «Настоящий малый сорт из гор».
Полезные свойства:
- Помощь в пищеварении: чай стимулирует работу желудка и способствует улучшению переваривания пищи.
- Борьба с усталостью: благодаря содержанию кофеина, чай помогает поддерживать бодрость и концентрацию.
- Успокаивающее действие: уникальный дымный аромат способствует снятию стресса и расслаблению.
- Антиоксидантное действие: помогает организму бороться со свободными радикалами и замедляет процессы старения.
- Поддержка дыхательных путей: дымный аромат может оказывать лёгкое очищающее воздействие на дыхательные пути.
Как заваривать:
Наслаждайтесь глубоким вкусом с характерными нотами дыма, древесины и лёгкой сладости.
Используйте 1-2 чайные ложки чая на 200 мл воды.
Залейте кипящей водой (95-100°C).
Дайте настояться 3-5 минут, в зависимости от желаемой крепости.
Lapsang Souchong идеально подходит для любителей необычных вкусов и тех, кто ценит чай с ярким и запоминающимся ароматом. Этот чай является отличным выбором для вечернего чаепития, создавая атмосферу уюта и покоя.
