Super Jinjun Mei Black Tea Wuyishan Honey — это премиальный красный чай (в России — чёрный чай) из знаменитого региона Уишань (Wuyishan), провинция Фуцзянь. Этот сорт является улучшенной версией традиционного Цзинь Цзюнь Мэй (Jinjun Mei) и отличается более тонким вкусом, высокой степенью обработки и изысканными медовыми нотами.
Полезные свойства:
- Тонизирующий эффект: помогает снять усталость и улучшает концентрацию благодаря натуральному кофеину.
- Антиоксидантное действие: содержит большое количество полифенолов, которые помогают бороться со старением клеток.
- Улучшение пищеварения: способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
- Снижение стресса: мягкий согревающий эффект помогает расслабиться после напряжённого дня.
- Поддержка сердечно-сосудистой системы: улучшает кровообращение и снижает уровень холестерина.
Как заваривать:
- Порция чая: 3–5 г на 150 мл воды.
- Температура воды: 85–90°C.
- Время заваривания: 2–3 минуты для первого пролива, увеличивая время для последующих проливов.
- Количество проливов: до 3–5 раз.
Вкус и аромат:
Цвет настоя: яркий золотисто-янтарный оттенок.
Вкус: сладковатый, с медовыми, карамельными и фруктовыми нотами, иногда с лёгким дымным оттенком.
Аромат: насыщенный, с нотками мёда, цветочного нектара и лёгкого шоколада.
Этот чай идеально подходит для утреннего пробуждения и дневного чаепития, когда необходимы бодрость и умиротворение.
главная 