Байму Дань — один из самых популярных и изысканных китайских белых чаёв, известный своей нежной гармонией вкуса и аромата. Его название 白牡丹 (Bái Mǔ Dān) переводится как «Белый Пион», что отражает элегантность и утончённость этого чая. Байму Дань производится из молодых почек и верхних листочков чайного куста, что придаёт ему мягкость и богатство вкуса.

Полезные свойства:

1. Антиоксидантная защита: помогает нейтрализовать свободные радикалы, замедляя процессы старения.
2. Детоксикация организма: способствует мягкому очищению организма и выведению токсинов.
3. Улучшение иммунитета: укрепляет защитные силы организма.
4. Поддержка сердечно-сосудистой системы: помогает снизить уровень холестерина и поддерживает здоровье сосудов.
5. Расслабляющее действие: способствует снятию стресса и улучшению настроения.

Как заваривать:

1. Возьмите 3-5 г чая на 200 мл воды.
2. Заваривайте водой температурой 75-85°C, настаивая 2-3 минуты.
3. Листья можно заваривать многократно (до 3-4 раз), увеличивая время настаивания для каждого пролива.

Вкус и аромат:

Байму Дань обладает мягким, цветочным вкусом с лёгкими нотами меда и свежей зелени. Послевкусие сладкое, с нежными фруктовыми оттенками.

Байму Дань — это чай для тех, кто ценит утончённый вкус и натуральную свежесть. Его мягкий аромат и нежный вкус делают его идеальным выбором как для медитации, так и для ежедневного наслаждения.